เมื่อสหประชาชาติเสนอให้ “แมลง” เป็นแหล่งอาหารสำคัญสำหรับประชากรในอนาคต ทีมงาน “นอร์ดิกฟู้ดแล็บ” ก็จับมือกับเชฟและนักวิจัยออกเดินทางสำรวจความเห็นของผู้คนทั่วโลกที่บริโภคแมลงเป็นประจำอยู่แล้ว และด้านดีด้านร้ายของการพัฒนามันให้กลายเป็นอุตสาหกรรมอาหารชนิดใหม่
Two researchers search the globe for the best flavors the insect world has to offer in an attempt to make this inevitable future food source more palatable to wimpy Westerners.