สารคดี / ออสเตรีย-เบลเยียม / 2019 / ความยาว 90 นาที / กำกับ : ฟรีดริช โมสเซอร์ / เรต: 13+
Documentary / Austria – Belgium / 2019 / 90 min / Director : Friedrich Moser
“เบียร์คืองานศิลปะของผม มันเป็นวิธีแสดงตัวตน วิธีจับเอารายละเอียด จับเอาทุกสิ่งที่เป็นแรงบันดาลใจมานำเสนอในรูปแบบเครื่องดื่ม สำหรับผมมันจึงเป็นศิลปะชนิดหนึ่ง …ผมวาดรูปไม่เป็น แต่ผมต้มเบียร์เป็น ผมก็เลยเริ่มต้มเบียร์”
อะไรทำให้เกิด “เบียร์ดี”? ใครเป็นผู้ควบคุมวงการนี้? ผู้ผลิตคราฟต์เบียร์อิสระรายย่อยจะรอดได้อย่างไร?
สารคดีจากเบลเยียม-ออสเตรียเรื่องนี้จะพาคุณไปค้นหาคำตอบของคำถามข้างต้นและอีกมากมาย ผ่าน 6 เรื่องราวของกลุ่มบุคคลเบื้องหลัง พร้อมสำรวจความเป็นมาเป็นไปในศิลปะ ศาสตร์ และอุตสาหกรรมนานาชาติของเครื่องดื่ม -ที่มีผู้บริโภคมากที่สุดเป็นอันดับสองของโลก- ชนิดนี้
What makes a good beer? Who runs the show? How to survive as a small independent brewery? On behalf of six personal stories Friedrich Moser’s new documentary feature BEER. A LOVE STORY takes a deep dive into the international beer industry and the second most consumed beverage on the globe.
แกร์ฮาร์ด ชไตเดิล คือเจ้าของสำนักพิมพ์เก่าแก่ในเยอรมนีผู้เลื่องชื่อด้านความรักในการออกแบบและการจัดพิมพ์หนังสือ เขามีวิธีคิดและวิธีรักษาคุณค่าของ “สื่อเก่า” ชนิดนี้ไว้ได้อย่างไรในโลกที่ใครๆ ก็บอกว่า “สิ่งพิมพ์ตายแล้ว”?
documentaryclubthai@gmail.com
Movies Matter Co.,Ltd© All Rights Reserved 2022
subscribe to newsletter to stay up to date with our films & events