Come Back Anytime
เรื่องราวของร้านราเม็ง “บิเซนเต” ในโตเกียวที่กลายเป็นศูนย์กลางแห่งความสุขและความสัมพันธ์อันชิดใกล้ของผู้คนในชุมชนและเหล่าคนนิยมราเม็ง
อะไรจะเป็นตัวแทนความงดงามและงอกงามตามธรรมชาติของโลกใบนี้ไปยิ่งกว่าเมล็ดพืชพันธุ์ทั้งหลาย? นี่คือเรื่องราวความสัมพันธ์ยาวนานกว่า 12,000 ปีระหว่างมนุษย์กับเมล็ดพืชพันธุ์ที่มีทั้งช่วงเวลาหอมหวานและขมขื่น รู้หรือไม่ว่าครั้งหนึ่งเราเคยมีผักชนิดนั้นชนิดนี้นับร้อยพันสายพันธุ์ แต่พวกมันสูญหายไปไหน และคนธรรมดาๆ จะต่อสู้กับการเก็บรักษาแหล่งอาหารแห่งอนาคตนี้อย่างไร ในท่ามกลางความผันผวนของธรรมชาติและการแย่งชิงความเป็นเจ้าของเมล็ดพืชโดยบรรษัทการเกษตรขนาดใหญ่ยักษ์?
Few things on Earth are as miraculous and vital as seeds. Worshipped and treasured since the dawn of humankind. SEED: The Untold Story follows passionate seed keepers protecting our 12,000 year-old food legacy. In the last century, 94% of our seed varieties have disappeared. As biotech chemical companies control the majority of our seeds, farmers, scientists, lawyers, and indigenous seed keepers fight a David and Goliath battle to defend the future of our food. In a harrowing and heartening story, these reluctant heroes rekindle a lost connection to our most treasured resource and revive a culture connected to seeds. SEED features Vandana Shiva, Dr. Jane Goodall, Andrew Kimbrell, Winona Laduke and Raj Patel.
เรื่องราวของร้านราเม็ง “บิเซนเต” ในโตเกียวที่กลายเป็นศูนย์กลางแห่งความสุขและความสัมพันธ์อันชิดใกล้ของผู้คนในชุมชนและเหล่าคนนิยมราเม็ง

อาแลง ดูกัสส์ เป็นเชฟและครูสอนทำอาหารที่โด่งดังที่สุดคนหนึ่งของโลก, เป็นเจ้าของภัตตาคารหรูในสารพัดประเทศและครอบครองดาวมิชลินถึง 18 ดวง แต่เหตุใดเขาจึงยังไม่หยุดค้นหา? อะไรกันแน่คือเป้าหมายแห่งอาชีพของเขา?
สารคดีจากเบลเยียม-ออสเตรียเรื่องนี้จะพาคุณไปค้นหาคำตอบของคำถามข้างต้นและอีกมากมาย ผ่าน 6 เรื่องราวของกลุ่มบุคคลเบื้องหลัง พร้อมสำรวจความเป็นมาเป็นไปในศิลปะ ศาสตร์ และอุตสาหกรรมนานาชาติของเครื่องดื่มชนิดนี้
ทีมงาน “นอร์ดิกฟู้ดแล็บ” จับมือกับเชฟและนักวิจัยออกเดินทางสำรวจความเห็นของผู้คนทั่วโลกที่บริโภคแมลงเป็นประจำอยู่แล้ว และด้านดีด้านร้ายของการพัฒนามันให้กลายเป็นอุตสาหกรรมอาหารชนิดใหม่
ประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 หมื่นล้านคนภายในปี 2050 …แต่อาหารที่ดีและเพียงพอสำหรับทุกคน จะมาจากไหน?
รู้หรือไม่ อาหารเกือบทุกอย่างที่เรากินอยู่ทุกวัน…มาจาก ‘ข้าวโพด’!

พวกเธอมารวมตัวกันโดยมิได้นัดหมาย พวกเธอปลูกกัญชาแม้เจ้าหน้าที่รัฐจะถือว่าท้าทาย และพวกเธอประกาศก้องด้วยความเชื่อสุดใจว่า “สายเขียว” นี่แหละจะกอบกู้มวลมนุษยชาติ!

ย่างกุ้ง 1917 เอ็ดเวิร์ด ข้าราชการอังกฤษหนีงานแต่งในวันที่คู่หมั้นเดินทางมาถึง ขณะที่เขาเดินทางไปทั่วเอเชียด้วยความเศร้าหมองและสับสนในชีวิต มอลลี่คู่หมั้นของเขากลับสนุกกับการตามหาและติดตามรอยเท้าของเขา
DOC NEWS กลายเป็นมหากาพย์

DOC NEWS หนึ่งในหนังสารคด

ติดตามการทำงานเปี่ยมชีวิตชีวาของตากล้องวัย 86 ปีชื่อดังเจ้าของผลงานคุ้นตาคนทั้งโลก
50% ของประชากรโลกอาศัยอยู่ใน “เมือง” และจะเพิ่มเป็นถึง 80% ภายในปี 2050 แต่เราพัฒนาเมืองให้เหมาะสมกับมนุษย์จริงหรือ?
จากเหตุการณ์เพลิงไหม้ในคลับ สู่การเปิดโปงความฉ้อฉลครั้งมโหฬารของระบบสาธารณสุขและรัฐบาล ที่เดิมพันด้วยชีวิตของประชาชนและจริยธรรมของ “สื่อมวลชน”

สารคดีงานสร้างงดงาม สำรวจรักยืนยงกว่า 60 ปีของคู่สมรสเพศเดียวกันคู่แรกของสวิตเซอร์แลนด์

ครั้งแรกกับการเปิดเผยโฉมหน้า 8 พลเมืองผู้วางแผนบุกเอฟบีไอเขย่ารัฐบาลอเมริกันให้สะเทือน